Resep Otak - Otak Ikan Nano-Nano (Manis Asam Pedas)
Bahan-bahan
TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!
Bahan :
Otak-otak ikan 300 gram
Buncis 100 gram
Cabe Hijau 6 buah
Bawang Merah 8 Siung
Bawang Putih 2 Siung
Cabe Rawit 5 buah
Kecap Manis Bango secukupnya
Garam
Belimbing Wuluh secukupnya
Saos Tiram
Cara membuat :
Cuci otak-otak ikan hingga bersih, iris-iris ukuran sedang lalu goreng setengah matang.
Buncis dicuci bersih, potong kecil sesuai selera anda.
Semua bumbu di rajang/dipotong tipis-tipis, lalu tumis hingga harum.
Setelah harum masukkan otak-otak dan buncis aduk rata dengan bumbu, kemudian tambahkan garam, Kecap Manis Bango dan saus tiram secukupnya. Tumis hingga Matang.
Siap disajikan.
Belum ada tanggapan untuk "Resep Otak - Otak Ikan Nano-Nano (Manis Asam Pedas)"
Posting Komentar